בקערה מערבבים חרדל, דבש, שמן זית ושום.מורחים את התערובת על פרוסות העוף, מגלגלים ומהדקים.אופים בתנור שחומם מראש ל־180 מעלות כ־25 דקות עד להשחמה קלה.
30 דקות
קל